Η πόλη Guiping στην αυτόνομη περιοχή Guangxi Zhuang της νότιας Κίνας έχει αυξήσει τις ποσότητες γιούμπα, ένα είδος φαγητού που αποξηραμένο κρέμα γάλακτος από φασόλια σε σφιχτά ρολά που κατασκευάζεται στην πόλη.
Σημειώνεται ότι η πόλη διαθέτει πλέον δύο εξαγωγικές επιχειρήσεις γιούμπα, με ετήσιο όγκο εξαγωγών σχεδόν 1.500 τόνων αξίας άνω των 50 εκατομμυρίων γιουάν.
«Το 2021, το εργοστάσιό μας εξήγαγε περισσότερους από 360 τόνους γιούμπα αξίας 1,87 εκατ. ευρώ, ενώ φέτος οι παραγγελίες αυξήθηκαν κατά 10% από έτος σε έτος και περισσότεροι από 120 εργαζόμενοι εργάζονται σκληρά για να τηρήσουν την προθεσμία των εξαγωγών», δήλωσε ο Wei Dongtian, επικεφαλής της Tiantian, ένα εργοστάσιο τροφίμων στην πόλη.
Επί του παρόντος, η πόλη διαθέτει συνολικά περισσότερες από 1.300 επιχειρήσεις παραγωγής γιούμπα και οικογενειακά εργαστήρια επεξεργασίας, με ημερήσια παραγωγή άνω των 50 τόνων και ετήσια αξία παραγωγής άνω των 600 εκατομμυρίων γιουάν.
Η πόλη είναι η μεγαλύτερη βάση παραγωγής και εξαγωγών γιούμπα της Κίνας, που πωλεί προϊόντα σε εγχώριες και υπερπόντιες αγορές, όπως η Ευρώπη, οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Νοτιοανατολική Ασία και άλλες χώρες και περιοχές.
